關於堤雅芙 About TRIOMPHE - 

一家頂級法式珍珠糖泡芙專賣店。堤雅芙原文 Triomphe 是法文「勝利」之意，代表著我們對甜點藝術的熱愛和對品質的追求，以及為客人帶來最好的甜點體驗的決心。

個人工作室

堤雅芙甜點前身是一間專接親友單的個人甜點工作室，主廚有超過12年的烘焙經驗。因為對烘焙的熱愛，自己在家製作糕點，剛開始是興趣驅使而「玩麵團」，每每糕點從烤箱香噴噴出爐就被孩子搶著試吃，漸漸親友捧場和擴散的效應越來越大。其中，珍珠糖泡芙受到許多人的喜愛。

轉型

在個人甜點工作室時期，少量而多樣的作品，包括：麵包、糕點、糖果、餅乾、蛋糕、豆塔等全都做，再細分各種類型的品項和口味，出品種類足足有上百種之多，每樣作品需備不同原料、又有不同包材，隨著訂單增加，個人工作室的型態和空間，都漸漸無法負荷又雜又多的作品產出，因此決定轉型，專注於珍珠糖泡芙多口味的研發和銷售。

頂級法式甜點

堤雅芙主廚嘗試以獨門功夫製作出頂級可可脂基底的『愛餡泡芙』，嚴選頂級原料，細路以手工製作。「堤雅芙」已成為頂級灌餡小泡芙與珍珠糖泡芙的代名詞。

邀請你一起來享用我們的用心之作，犒賞你的味蕾，感受我們帶給你的當下幸福感！